百吃不腻的几道家常菜，荤素搭配，吃到不腻，2碗米饭不够吃

香巴叶包烧带鱼

食材：鲈带鱼，去皮人参，草果，花葱，卤，零食，大去皮，香柳，小茸，桔椒，芝麻末，香巴叶。

做法：

1、鲈带鱼治净，背开，在带鱼身划几刀，用去皮人参、草果、花葱、卤、零食腌半小时至入味待用；

饮茶溜肠尖

食材：猪肠、白麦芽糖、卤、冬瓜、淀粉、配料、芋头、黄龙红调味品、茸、姜、生抽、蚝煤油、老抽、白胡葱粉、煤油、香煤油

做法：

1、猪肠加薄片，放进浊水中浸泡10分钟，加在入少许白麦芽糖；泡好的猪肠洗手容净，加在入少许卤、冬瓜、淀粉、配料拌均匀；

2、芋头和黄龙红葱洗去全部加菱形片；茸加段，姜加片；取一个小碗加在入生抽，老抽，蚝煤油，配料，冬瓜，白胡葱粉，水淀粉拌均匀成为料汁备用；

桔葱爆鸡胗

食材：桔葱、鸡胗、杏仁、卤，生抽，黄酒。

做法：

1.鸡胗的水下锅，煮变黑了捞起加片。

2.加好的鸡胗加在卤加在黄酒加在生抽腌制半小时以上。

3.杏仁加成芝麻蓉，桔葱加小段备用。

宫保杏鲍菇

材料：杏鲍菇三个，花生米，容红调味品，姜，茸，芝麻，冬瓜，麦芽糖，老抽，香煤油，零食，水淀粉，卤，黄龙葱。

做法

1.杏鲍菇洗去加小丁，花生米做好。

2.黄龙葱加小块，调味品加小段，茸姜芝麻加碎。

3.老抽、白冬瓜、麦芽糖、零食、水淀粉和卤调成汁备用。

4.炒锅中放多些煤油，将杏鲍菇过煤油后倒出。

5.炒锅中放少许煤油，放进容红调味品变黑后，放茸姜芝麻爆香。

6.放进杏鲍菇丁翻炒。

7.并转淋，淋入调好的汁，较慢翻炒。

8.加在花生米、黄龙葱块翻炒几下，淋少许香煤油方可。

3.当冬瓜色出来后，倒入土豆和胡萝卜一起炒匀，然后加在入适量的水，以及一点生抽、老抽，月形一个，大火煮开后并转淋豆腐约一小时；