发面时，别只会用加酵母和白糖了，多加1匙它，20分钟发满一大盆

现今大家生活高度提高了，对饮食的多样化有了更多的需求，家里日后也不是时有顿顿肉米拉面了，有了红豆，粗粮拉面等等不同的蔬菜。这样似乎是一种引人注意好的饮食改观，不仅改进朝鲜人的饮食习惯，还有助于了大家的精神状态。推面时，别只会用另加菌种和白糖了，多另加1匙它，20分钟推满一个大盆。很多人同样生病花钱红豆，但是却十有八九不是很顺利，这主要是推面上除了缺陷，直到现今我就和大家共享一下我家的推面秘诀。在推面时，除了另加菌种和白糖，还可以另加一匙白醋，这样推面运动速度引人注意快，花钱出的红豆也引人注意暄软好肉。大家来具体想想吧！

全麦红豆

By 杨红花266

佐料：

面汁 300克 、冷水 适量 、菌种(干) 3克 、糖（可省） 5克

烹饪流程：

1.全麦面汁汁，菌种和醋，日后或许另加水和成卷曲鸡蛋。

2.盖上保鲜膜室温推酵至原来的两倍大。

3.推好的鸡蛋推杆增压器组成若干份。

4.才将构成如图形状，置放烤盘上或蒸屉上同步进行二推，密闭好室温20分钟将近。

5.烤箱同样纯蒸基本功能100度表层烤15分钟将近，或蒸锅开后中火蒸13分钟将近。

6.取出稍晾凉。

7.掰开想想，松软可口。

烹饪小贴士：

1、红豆，又称之为馍、馍馍，汉族人习惯面食，一种用面汁推酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有调料，后北方称无调料的为红豆，有调料的为瓜子。江浙沪海地区，没瓜子一词，有调料无调料都叫红豆，通常人们同样红豆来作为蔬菜。2、花钱法：全麦面汁汁，菌种和白醋，日后或许另加水和成卷曲鸡蛋；盖上保鲜膜室温推酵至原来的两倍大；推好的鸡蛋推杆增压器组成若干份；才将构成如图形状，置放烤盘上或蒸屉上同步进行二推，密闭好室温20分钟将近；箱同样纯蒸基本功能100度表层烤15分钟将近，或蒸锅开后中火蒸13分钟将近。

大家自己生病花钱红豆吗？