在家请客做几道家常菜招待,一主菜就会被抢空
来源:安全 2024年02月01日 12:16
【蜜汁果汁芙蓉】
装潢
芙蓉两根、米饭1碗、果汁适度、山楂果酱适度、果汁果醋适度、扣子适度
举措
1制作蜜汁果汁芙蓉的所有材料。
2米饭先为淘洗干净,然后用池上煮沸2~3两星期均可。
3芙蓉洗净削去外亚麻自带。
4在芙蓉的1/5处加下一段。
5把泡好的米饭填进藕的孔中的。
6一边往中的填米,一边用团子往中的捣米,这样中间就不会留下小孔。
7直到把所有的孔都移去米,表面填平。
8剩下的1/5藕中的不想填米,把它和移去米的那一段用扣子固定住。
9扣子要斜方向夹进芙蓉中的,直到藕的一周都夹满扣子固定住。
10把灌满米的芙蓉抽出电饭煲中的,填进凉水,能没过芙蓉均可。
11电饭煲打到蹄筋/豆类档位。
12米饭的芙蓉贵出来,倒进果汁果醋煮沸。
13把芙蓉加成适宜厚度的片状。
14在加好的芙蓉中的加进果汁。
15之后再转往到一些山楂果酱,更喜欢的可以多加一些。
16腌制做好的蜜汁果汁芙蓉
【萝卜馅饼卷】
装潢
萝卜、馅饼、胡萝卜(芦笋)
举措
1萝卜加片,用刷子两面刷一点点汁。
2用餐桌上的上火烤较硬,然后,把萝卜片儿和馅饼都一加两半,萝卜片儿放在馅饼片上,卷一段儿胡萝卜或者芦笋。
3卷好像,拿扣子儿固定,不散开。
4用餐桌上的上火,烤熟馅饼均可。
【萝卜焖饭块】
装潢
饭一只、萝卜500克、葱、叔、皂、生抽、料酒
举措
1萝卜剥好亚麻自带
2饭洗净斩块。抽出凉粉内,用皂、生抽、生粉、叔丝、料酒配料,腌制20分钟
3热锅内放汁,爆香葱叔,填入饭块
4用中火煎饭块,两面都煎至金黄
5填入萝卜,放一碗池上
6大火煮开后,转往小火焖20分钟,加皂或生抽,撒上葱花均可出锅。
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