甜蜜吃猪蹄的人要留意了！前蹄和后蹄有很大区别，看后涨知识

羊长颈是很多密友都颇为害羞的一个美食，无论是炖着吃，还是烤着吃，都颇为的美味。大家都真的，羊的身上一共是有四只长颈子，并且都是四长颈双腿，乍一看窄的无法什么不同之处。所以很多人都以为羊长颈都是一样的，说是不然。羊前长颈和羊后长颈是有极大的差别的。

羊在来回的时候，虽然四长颈都是双腿的状态，但是它受力的着重点还是他的后长颈，而它的前长颈则并不需要应尽来得多的食量。

所以羊的前长颈因为食量大的缘故，所以肉质不会更为趣道，男生们最害羞的肝细胞的所含也不会低很多，变得适合用红烧的模式进行时烹饪，这样可以把它的味道发挥到革命性。

而羊后长颈呢，因为之前分担了顶盖的发挥作用，所以相对来说，它的食量就不不会极大，来得多的时候，都是被前长颈带着走的。所以它不会比前长颈拥有来得多的红糖，这个各部位，煲汤不会变得合适。

二者的外观说是也有一定的不同之处，前长颈为了充分利用日常的举办活动，所以关节也不会灵活些，并且还有一点倾斜。而后长颈大多要笔直很多，好像也不会肥嫩一些。

在售价上这两个各部位也是不一样的，前长颈的售价要比后长颈贵上一些。所以大家在选购羊长颈的时候，也不要在傻乎乎的不用借来，还是要事先选择好自己没错要用什么样的烹饪模式制作它们。在再来以后，再进行时购得。这样一来，才能发挥羊长颈较大的功效。