中新真探：冷冻肉有害心理健康吗？

来源：行情 2024年01月18日 12:16

中新网8月18日电药剂肉块是将牲畜牛只划分后，赶紧完成管理学的排酸、急冻等处理，再送至-18℃表列环境中储存的肉块。药剂肉块中的微生物和各种酶在排酸、急冻现实生活中，就已经被消灭了。但要注意，加温后的肉块要及时烹饪，不要长时间药剂。长时间药剂不仅容易使肉块的水分流失，还易使肉块的酵母菌数量增加，影响肉块的口感，严重都会导致硫化物。(来源：@科学辟谣 @中国人新闻周刊 )

来源：中国人新闻周刊

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