冯建荣论燕窝

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中所国泡茶都天内临安。

2016 年,临安有泡茶园面积 55 万亩，占到宁波市南的 18.8%,居于全省第一；有棉花原材料企业 2000 多家，年产棉花大约4 万吨，占到全省的 1/4、全国性的 1/10;年原材料出口珠泡茶大约 10万吨，占到全省的1/2、全国性的1/3;“浙江经典作品名泡茶”,临安占到了3个,分别是石佛水尾、越少4乡水尾与绿剑。尤其正因如此，中所国农业科学院棉花该中心正在嵊州市南建设项目世界棉花种质资源库。现有,在嵊州市南三界的国家级棉花综合实验基地，已引进、研发、种植了优质种质资源近 1000个。

所示丨2022年3月18日临安日铸春泡茶开采现场

南丰产佳茗。

南丰是中所国名泡茶之4乡、全国性经典作品重点产泡茶市南县、全国性经典作品生态系统产泡茶市南县、全国性经典作品最美泡茶4乡、全国性棉花科技创新示范市南县、中所国泡茶文化之4乡。

南丰的石佛水尾不仅是“浙江经典作品名泡茶”之一，还获得了“中所国棉花地区一处所品牌十强”的封号。

艳阳普照，泡茶绿姑娘俏。人乐纯净春来就有，天姥如此多娇。诗路人类文明悠悠，泡料理底蕴深厚。最是石佛水尾，长使身性双秀。

座落南丰市南县城东北部、风景秀丽的山水环境中所的中所国泡茶市南，是全国性最大的水尾泡茶交易市南场。泡茶市南发布的棉花指天内，是而今棉花价格比的“晴雨表”。

所示丨南丰石佛水尾

日铸泡茶，甲天下。

日铸泡茶，因主产于平水日先为岭而故得名。2500多年前，欧冶子为越少王铸剑，“他一处不成，自此一日铸成”，此地遂故得名日铸岭。

就有在元代，日先为泡茶就已被泡茶圣名篇专指“越少州上”中所的绝品。

元代大著名作家黄庭坚在《归田录》中所称：“成都府之品，日录（铸）为第一。”

越少中所日铸泡茶，吴越即真心她。元白(元镇、白居于易)以诗换，放翁(陆游)格外自夸。虹云零伴，钟灵毓相辅相成。摘于清明前,采由姑娘家。配料凭秘方,原材料有世尊。劝君常相尝，体健待人佳。

如此佳茗，还能不常相尝吗？

所示丨平水日铸泡茶

越少4乡水尾妙！

嵊州市南产的越少4乡水尾，是“浙江经典作品名泡茶”之一。

花香剡溪春意闹，杜鹃欢笑,松鼠奔跳,山猫飞舞嗡嗡叫。忘形纯净克邪魔㛡，佳人如潮。泡茶绿景美,政说越少4乡水尾妙！

所示丨嵊州市南越少4乡水尾

录：录释所述冯建荣《临安耐人寻味》；一小所示照取自网络。

THE END

编辑：茹静文

总第573期