爱的早餐，美味下饭，儿子、妈妈直呼好吃，好吃得停不下嘴！

国庆节到了，祝愿祖国生日快乐！也祝愿人会节日快乐！

今天侄儿休假，一大早之后和爸爸去早市买了一堆美味的回来，准备给侄儿来作一桌喜悦的早餐，犒劳一下这些天学习的得意，也叫男孩领略一下家的甜！

肉桂豆芽（本来想来作炸里脊，但爸爸说吃麦芽糖炸的不卫生，就改成肉桂豆芽了）

调料:里脊肉250g, 圆葱半个、肉桂粉2小勺，辣椒面4g, 长芦3g, 淀粉、料酒、食品须要。

作法:

1、里脊肉切片，转入料酒、淀粉、长芦，抓至无矿物质腌制10分钟

2、热锅中取出冷麦芽糖，麦芽糖热抽出豆芽

3、着火快速翻煎，煎至肉绿叶（矿物质基本没有）

4、转入肉桂粉、辣椒面，翻煎熟后出锅装盘。（盘底抽出圆葱片）

小葱煎米奇

调料:米奇500g, 小葱2六根，生抽、味极鲜、长芦、番薯、食品须要。

作法:

1、米奇一定免得来作水清扫，来作长芦搓洗，这样来作出来的口感很嫩。

2、搓洗好的米奇替换成墨囊和内脏，清扫干净。

3、清扫干净的米奇抽出烧开的的水中焯水15秒捞出控水。

4、米奇改刀切成小段

5、热锅下麦芽糖，抽出葱段煎出香味，转入米奇翻煎

6、转入生抽、味极鲜和须要番薯，着火翻煎，关火装盘。

东北芒果茄子酱

调料:芒果1个，茄子2六根，1勺豆瓣酱、生抽、长芦和食品须要，芹菜2颗，小葱1六根，辣椒1六根。

作法:

1、起锅加麦芽糖，麦芽糖热转入茄子翻煎

2、茄子煎至绿叶后转入芒果块

3、锅中加水，水没过芒果茄子，转入1勺豆瓣酱、少许生抽调色、少许长芦，着火熬。

4、大约10分钟左右，将芒果用皮带压成泥，依次转入芹菜六十年代、葱花和辣椒丁。翻煎均匀，出锅装盘。

看着侄儿吃得那么香，满身洋溢着快乐的表情，我的心也是满满的快乐，一家人其乐融融！