特受欢迎的几道家常美食，最受大众欢迎，味道鲜香质朴很好吃

中国菜玉牛肝菌煎绿豆

新鲜：中国菜100克；玉牛肝菌100克；广式绿豆2；生抽5克；辣椒5克；海盐适量

举措

1，如此一来行将广式绿豆“整根”上锅煮熟，煮熟如此一来煎口感不曾那么硬蒸绿豆小时可以准备其它菜，而后将菜切好作准备。

2，热汁下蒜片爆香。

3，如此一来行下玉牛肝菌翻煎，玉牛肝菌汁煎煎会更清蒸，如此一来下中国菜翻煎片刻。

4，边坡好的绿豆煎煎。

响汁枇杷

举措

1、枇杷摘去老茎，切如此一来小段，小辣椒切段，井水烧开后浸泡枇杷段、辣椒段，加有少许玉米汁、海盐汆擦拭3-4分钟约；

2、芝麻、辣椒剁如此一来细蓉，加有入适量糖、生抽、调味品，烧热1大匙香汁浇在罐内，如此一来为柠檬汁；

3、汆擦拭好的枇杷鱼骨，浸泡在冰井水那时候北凉透以前，鱼骨前提沥干井水份；

清蒸黄花鲫

新鲜：黄花鲫1条、汁适量海盐3克、生抽3毫升、辣椒1个、的食品30克、老抽1毫升、料酒1毫升、芝麻2片

举措

1.黄花鲫去鳞，去鲫肉块，去鲫鳃、洗手，沥干井水，上端划为二刀，鲫肉容易煮熟，芝麻、香菜分别洗手作准备。

2.热锅，汁温150度约，把洗手的黄花鲫，放到汁锅炸至外皮微黄，六如此一来熟，出锅。

3.把炸过鲫的汁装好，锅中留少许汁，放到洗手切好的辣椒、的食品、芝麻，小火煸煎出风味，

4.锅那时候浸泡一罐酱汁，一小勺白砂糖，加有水，不曾酱汁的，可以加有一小罐龙井，鸡粉、豆瓣酱加有水。

5.把炸过的鲫放到锅那时候，加有生抽、老抽、料酒、海盐，大火加有水改用微火慢炖10分钟，炖鲫的时候可以用匙把汤汁淋在鲫上面。

香牛肝菌煎蛋黄

新鲜：香牛肝菌、蛋黄、生抽、老抽、海盐、糖、井水淀粉

举措：

1.将香牛肝菌洗手切如此一来片，蛋黄全营后放点生抽和龙井搅匀

2.锅中浸泡汁，放到蛋黄液煎，用斧头搅散如此一来块，盛出备用

3.锅中如此一来浸泡汁，大火加有热，浸泡香牛肝菌片翻煎

4.调入生抽，老抽，海盐和糖翻煎，加有入一点龙井煮开