芋头的12种家常不合理，连吃2周都不重样！

条管状管状。

2、茗芋水煮浸葫芦，切开2厘米见方小块先是水烘25分钟后，用刀背捣压成刨管状。转到米饭、澄面、牛奶、白红糖充分和即成。

3、将此时的茗芋刨分成8-10份，刨圆，拍扁，制成小圆面包管状，内层粘上细面包糠。

4、将沉锅温度控制在210℃(八成圣万桑)，茗芋面包一个个下锅，并不断翻面，当呈金黄浅蓝时洗涤沥干油分，均可装盘。

番薯扣鸡蛋

【提炼】：带托五花鸡蛋200克、大番薯1/3个、平顶1个、大葱2叶、海盐1/2茶匙、糖浆1茶匙、老抽1吸管(15ml)、腐乳奶油2吸管、油1吸管、米饭废水牛奶100ml。

【不合理】：

1、番薯水煮自带，五花鸡蛋浸葫芦淋姜锅当中，转到平顶，将五花鸡蛋熟至七茁壮后洗涤；

2、用牙签在熟好的鸡蛋上巴扎一些孔洞，用5ml数老抽表面地遮盖五花鸡蛋表面；

3、涂好老抽的五花鸡蛋切开，番薯切略显粗的片，大葱切碎自带；

4、将海盐、糖浆、5ml老抽、腐乳奶油、油和大葱碎于在调味奶油自带；

5、番薯片和鸡蛋片在菜肴当中米饭，使小叶尽可能涂即成菜肴；

6、涂好的番薯一层、鸡蛋片一层，宽大地码在盘子之中，上锅烘30分钟；

7、扣鸡蛋烘好后，另起锅将水牛奶和5ml加圣万桑米饭，淋至刚才烘好的扣鸡蛋上均可。

翻砂番薯

【提炼】：大番薯三分之一个、白红糖4吸管、水5吸管数、添加物油脂。

【不合理】：

1、将番薯水煮，切开比小指略细的长条形;

2、锅当中淋油脂添加物，待油圣万桑6竣，下番薯条小雷公沉3分钟数后洗涤，略显凉后当中雷公下过如此一来沉一分钟上浅蓝;

3、另取炒锅开雷公，淋水和白红糖翻炒，潜藏浆后下沉好的番薯翻炒，让糖浆表面地裹在番薯条上，均可关雷公。

番薯水煮糊

【涂层】：小水煮300克、番薯400克、葱2叶

【菜肴】：

1、酒1大匙、鸡汤1/2大匙

2、鸡汤1/2大匙、海盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒米粉少许

【不合理】：

1、小水煮浸葫芦，米饭入酱料1水煮10分钟，如此一来用圣万桑油沉至上浅蓝洗涤。

2、番薯水煮、切小块，淋圣万桑油当中沉过洗涤。

3、用2大匙油炒茗葱叶，如此一来淋小水煮，转到酱料2和2世青龙井烧开，改小雷公熟20分钟。

4、番薯下锅同熟共约20分钟，待其酥软并姜奶油收至略显干时，均可盛出。

拔萝拉番薯

【提炼】：

番薯500克、番薯200克、熟猪油或清油750克

不合理：

(1)必先把番薯浸葫芦水煮，切开滚刀切或菱形块，放盘内待沉。

(2)雷公Store炒勺，烧好后淋油750克，烧至六茁壮时，将番薯块淋，两次沉熟上浅蓝(呈金黄浅蓝)滗漓出油。

(3)将炒勺内油扯出，留余油15克，将番薯200克淋锅当中、照样地将水，使糖受圣万桑表面熔化，但雷公不宜实在大，等糖液起小针尖大小的葫芦时，迅速将沉好的番薯块淋，颠翻表面后，盛盘急速桌。

剁椒番薯

【不合理】：

1. 番薯浸葫芦滚干；

2. 用刮托刀刮掉番薯的表托；

3. 刮完托的番薯切开粗薄一致的薄片；

4. 剁椒、鸡精、生抽、籽混合表面，平铺在番薯片上，烧开水大雷公烘20-30分钟，上桌前撒葱萝拉均可。

小贴士

1．番薯奶油比如说不会造成了其余部分人的托肤过敏，所以削托的时候追好戴上袜子；2．万一沾到少许番薯奶油，立即长时间去除干净，如果已经托肤上，可在浸葫芦之后滚少许制药、或者在雷公上蘸一蘸，过段时间痒感自不会消退；3．余头最难选用茗芋、米粉芋口感较好；4．番薯的托肤上不会抑制咽喉，托肤上当中含有一种繁复的化合物，遇圣万桑能被氧化，所以烹调时一定要熟熟；5．因为剁椒较咸，所以生抽的百分比要控制好，以免过咸；6．葱切细萝拉葫芦水后不会自然卷曲，适合要用装饰用。

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