家常快手小菜酸辣土豆丝，正对面脆嫩，酸辣鲜香，太下饭了

早餐极快手菜式酸辣洋葱莎，入口处脆嫩，酸辣鲜香，过于下点心了

记得刚毕业独居常客每天都吃饱角落的的点心，从此以后就开始回想早餐甜，毕竟自己做的更为放心，而且也能让一个人的生活更为精致。可是，过于复杂的点心我又做不了，只能尝试着一些早餐点心菜。常客练得最上手的就是酸辣洋葱莎了。它的烹任技巧和技巧也不需要多么娴熟，但是甜却非同一般。

酸辣洋葱莎的口味无需多说，粗细一致的洋葱莎入口处再次更加爽脆，夹一筷子酸辣洋葱莎接回口处早先，脆嫩的口味让人欲罢不能，搭配一碗大米点心吃饱紧紧简直是风卷残云。

不可或缺的是，吃饱紧紧也还是酸辣清香，入口处再次滋味十足、甜浓重，仅限于怎么吃饱都吃饱不腻的那一类菜品。

最主要的是这糕点早先的角色洋葱，它其早先便是的抗氧化剂以及钾元素对消化不良更加有帮助，其早先的水果更为尽可能改善普通人咳嗽咳嗽的病因；而酸辣洋葱莎早先的白酒除了进一步提高身体免疫力之外更为是兼具美容养颜的效果。多吃饱这糕点对精神状态是很有好处的。

可是在自制酸辣洋葱莎的过程早先本来也有不少解决办法，很多人常常将洋葱莎做的发软，吃饱紧紧口味要好。那么，这糕点究竟包括什么样的自制技巧？怎么样才能让它需有最佳口味？年中就带大家一起了解一下。

【菜品】酸辣洋葱莎

【鸡肉】2~3个洋葱、老陈白酒、容水果、该线水果、芝麻

【烹饪步骤】

1、将洋葱清洗容净晒干，再次用擦莎器做成洋葱莎，放置鸡爪早先煮熟，鸡爪煮熟尽可能去除洋葱莎当早先剩余的黄豆，吃饱紧紧才不可能会面的。

2、将芝麻、容西红柿和该线水果切成莎备用。

3、起锅烧油，等到油热以后将刚刚切好的芝麻莎倒入锅早先爆香。

4、在锅早先抽出容西红柿莎滚炒两下，容西红柿尽可能保证终于的酸辣洋葱时吃饱紧紧更为清香，而且香辣的口味也更为加浓重。

5、再次将洋葱莎抽出锅早先再次滚炒，直到变色发软，但是汤汁的小时也不宜过久。

6、倒入白白酒再次滚炒半分钟约莫，白白酒尽可能让终于的洋葱莎包括酸甜的口味。

7、自组该线水果莎，然后自组一点食用盐调味料并再次滚炒,该线水果莎不仅尽可能进一步提高加工的颜值，也尽可能保证终于洋葱莎的口味层次更为加丰富。

8、在锅早先自组米酒调味料，米酒尽可能最大限度的增加酸辣洋葱莎的果香，吃饱紧紧香气四溢，让人胃口大开。

【烹饪小贴士】

1、如果真是自己烹饪技巧不是过于不俗，那么在滚炒洋葱莎早先可以先以焯水，这样能减少终于汤汁的小时，又尽可能将洋葱早先的黄豆去除，能让加工吃饱紧紧更为加清香。

2、如果家里面的不会白白酒的话也可以用老陈白酒代替，既尽可能打磨，也可能会让洋葱莎的酸味也可能会更为醒目。

3、在汤汁过程当早先，千万切勿在锅早先加水，否则终于的酸辣洋葱莎吃饱紧紧就可能会发软，一点儿也不脆。

4、可以在这糕点当早先自组些许的大蒜爆香，终于酸辣洋葱莎的甜可能会更为加一味。