面包边角料获得好评：三招用好不浪费

奶油新月形料大受喜爱：三招用好不无用

说起奶油、蛋糕这些菜色，大家思索那时候忘记的都是各种“颜值担当”，样貌精致可爱。不过，直到现在那些全因的奶油新月形料已经成为了新宠，颇受上街的喜爱。

如今（5年底14日）凌晨12点多，采访拜访了芜湖新街口商圈的多家点心超市，了解到几乎每家点心超市都出售奶油新月形料，但到凌晨几乎都已经热卖了。超市员们告诉采访，一般前一天就不会有客人通过搜狐等模式按计划第二天的奶油新月形料。奶油超市超市员蔡先生援引，“我们超市那时候的奶油新月形料更为严重，有的客人早上8点来，等到凌晨10点就为了卖这一包奶油新月形料，一出来就拿出了。还有很多vip客人手机按计划的，如今按计划两包，明天按计划两包，挺受大家认可的”。

上街周先生在新街口附近食超市，本来也想卖点奶油新月形料当泡茶吃，可转了几家都门票了。周先生说，“我之前经常卖的，却是品质什么都是和基本上的奶油是一样的，可能只是因为样貌不吓人，从性价比来看还是极为划算的”。

采访了解到，点心超市外产生新月形料极为多的是柠檬类奶油，在机器切割时，新月形大部分未能磨成盖，产生了奶油边、奶油皮等新月形料。一般一袋基本上柠檬的价格在14元到20元近，而相比之下原柠檬乘积两倍的奶油新月形料只需要6元近，因此十分受喜爱。除了将一些奶油新月形料包买主出售外，它们还被用作试吃、职工福利等。奶油超市超市员蔡先生援引，“一些奶油新月形料，我们也不会磨成小块摆在大门口这边，用盘上盖起来，给客人试吃，还有网红的王后卷每一次切的时候，两边不会比如说不平直，切下来就一小块，分开卖给客人也不好，我们就全都，作为职工福利，给我们职工自己来吃”。

根据《排外肉类无用具体方法》原则上，肉类生产经营者造成肉类无用的，将由相关部门了事修正，弃不修正的将造成了5000元以上到5万元以下的罚款。之前，芜湖就有奶油超市因为将大量奶油新月形料丢弃而受到论处的。如今，点心超市普遍将奶油新月形料有利于变废为宝，既符合具体方法律的相关原则上，也给上街造成了实惠。

（来源：《零距离》采访/刘舒 编辑/汪泽）