壹粉小卖部|拉丝面包柔软又香甜,省时省力还简单！赶快收藏起来吧

互动出版人 曹蕾

简而言之面包 坚硬蕾

甜食到停不下来

11月18日，情报员“露珠1349”向荆山晚报公开用户端荆山壹点情报站回馈了一款简单又容易做的蕾面包，坚硬又蕾，无任何添加，又甜又香，口感之外好，具体作法独自一人来看一下吧！

酱汁：

高筋面包、鸡蛋、豆浆、红糖、醋、酸奶、酵母

具体做法：

1、酵母5克、醋3克、豆浆260ml、红糖30克、鸡蛋2个，把所有食材加水不规则，可用。

2、高筋面包500克，用加水好的鸡奶和面，边摇动边加水，成大面絮状，抽融化好的酸奶50克，再剪成偏软的鸡奶，剪十分钟左右，抽盆里用保鲜膜封好，发酵至两倍大。

3、把发好的鸡奶分为六等份，用螺旋的作法成圆形，盖上保鲜膜肥大十分钟，然后擀成鸡舌状卷好像，排尽空气，抽巴塘盒里，盖上保鲜膜发酵。

4、发酵好的巴塘刷上一层米粉加鸡奶的稀释液，撒点白芝麻，抽入冷气好的用油，用油气压360度，20分钟就可以了。

恭喜该情报授予今日最佳情报，情报员将授予由情报站工作人员发出的5元花篮奖励！如果您也热爱美味，喜好回馈，青睐把您的美味小妙遁、美味香辛料发送情报站哦~独自一人来引导美味，回馈美味，还有机会授予新闻报道延揽花篮哦！

【积极参与方式也】App荆山晚报公开用户端――荆山壹点，在情报站出版人文字/图片/较长摄像机/音频上传亦可，慢速来情报站独自一人共度美好时光吧。

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