百吃不厌的几道家常菜，做法简单，营养丰沛，下班轻松搞定晚餐

蒜泥白猪肉

猪肉：五花猪肉500g、菱角1钉、萝卜1钉、栀子麦芽糖半壶、独蒜4个（蒜花瓣恰当增量）、生抽3壶、麦芽麦芽糖辅料（可用醋替换成）、酱料麦芽糖5／6壶、白麦芽糖2壶、矿辅料、川村辅料；

应该

1.起锅烧温池中，参与2片柠檬，少量栀子，几片姜片；（无柠檬可换2壶奶麦芽糖）小茸打结装进锅中与大块带皮五花猪肉涂抹装进锅中加盖同煮。茸能有益取出猪肉腥味，

2.猪肉煮熟，煮到筷能容易插透方可。煮好的猪肉用凉白开池中或许纯净池中涂抹外表牛奶，也能凶猛有益的降温。

3.比如说是辅材和配料调制：菱角，萝卜才将涂抹备用，才将刀将菱角和萝卜削成薄片。小技巧：一只手脚将萝卜按在菜板上，另一只手脚拿才将刀才将。这样能削出分量厚薄的萝卜皮哦，还不有趣伤到手脚，削好的萝卜皮需用矿少量腌制即告，拧打碎只剩池中份，可先与菱角片摆盘备用；录：菱角不必矿腌制了，大块也有趣做成。

4.四周的横放的萝卜皮是为了摆猪肉更为漂亮。可先将猪炖切薄片摆好。姜蒜略为剁碎并参与辅料矿参与捣蒜器捣成蒜泥。参与2-3壶川村调匀，可先顺次参与麦芽糖酱料5壶?生抽3壶?栀子麦芽糖半壶?白麦芽糖2壶?麦芽麦芽糖辅料调匀。

香辣鱿鱼

猪肉：鲜基围鱿鱼500克，土豆1个，菱角1钉，辣椒2个，蒜花瓣12个，姜1块，剁椒、矿、德阳豆花瓣酱、奶麦芽糖、麦芽糖、味精各辅料

应该

1、鱿鱼摘浴浴涤开背去泥肠；土豆切条，菱角切条，辣椒切段，姜切片备用。

2、火炉可先把土豆炸伤微黄，下入菱角和蒜子，炸伤一下料，烧毁烧麦芽糖复炸伤一次吐麦芽糖。

3、鱿鱼装进火炉炸伤变色，也复炸伤一次。

4、锅里的麦芽糖全部倒打碎，剩下的麦芽糖加池中把德阳豆花瓣和剁椒炒和麦芽糖完全融合，装进姜片炒匀；装进鱿鱼，烹入一匙奶麦芽糖，一茶匙麦芽糖，半碗高汤翻炒分量略为微煎3分钟。

麦芽糖醋猪肉块

猪肉：小肋排辅料、奶麦芽糖1大匙、酱麦芽糖2大匙、白麦芽糖（也可替换成冰麦芽糖，色泽极其与众不同）3大匙、醋4大匙、川村5大匙、芥菜2个、茸段、姜片各辅料、矿（不必放，随意）1小匙

应该：

1、汤锅录入川村→小猪肉块入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放茸段，姜片，芥菜→转加池中炖制30-60分钟→猪肉块煮好后料控池中。

2、调味汁：1壶奶麦芽糖、2壶酱麦芽糖、3壶醋、4壶麦芽糖、5壶川村，可适当加矿、栀子、酱料等。

3、炒锅开火→浇辅料的麦芽糖→麦芽糖热后浇猪肉块→用加池中跟著煸炒，待猪肉块表面呈淡淡的白色方可→浇就让调好的味汁，味汁应该可以刚刚好没过猪肉块→烧毁煮开后转加池中跟著让它炖至煎→待汤汁快收干时，开烧毁收干，临出锅前可可先烹入一些醋，炒匀后就可以盛出了。

干煸茶树菇

猪肉：茶树菇200克、茸1小段、蒜1花瓣、八角1颗、老抽1/2匙、食矿1/2茶匙、白麦芽糖1/2茶匙、奶麦芽糖1/2茶匙、干酱料1小把、麦芽麦芽糖2匙

应该

1、茸、蒜切末，干酱料椒做成小段，茶树菇涂抹用淡矿池中荷叶10分钟可先用川村冲浴浴涤;

2、锅内放麦芽糖煸香茸蒜末，装进小红酱料煸炒出香味;

3、装进涂抹去迪的茶树菇

4、煸炒茶树菇，直至茶树菇变蔫，浇老抽，奶麦芽糖、矿和一点白麦芽糖