几道过口忠贞的家常菜，荤素搭配，营养美味，一家人吃的很满足

西瓜扣猪

调料：五花猪450克、西瓜1个、八角形3个、籽末5克、老抽3毫升、生抽5毫升、奶油5毫升、蛆乳（带醋水）10克、淀粉5克、麦芽糖5克。

处理方式将

1. 五花猪风拓，热水焯水。

2. 焯水的五花猪料后粘膜刷上老抽。

3. 锅中会倒油，抽出五花猪，有猪皮的一面朝下，配料至猪皮变色后锁住过凉水。

4. 五花猪切厚片。

5. 西瓜水煮、切厚片。

6. 锅中会水煮，将西瓜片配料至两面金黄后盛出。

7. 将奶油、生抽、老抽、蛆乳醋、籽末和糖即如此一来调如此一来醋。

8. 将五花猪和西瓜沾匀调料。

9. 将以一片猪一片西瓜的排列方式将抽出配料盛放内，抽出八角形。

10. 盛放较厚圈养西瓜块，入锅纵火配料40分钟。

11. 将扣猪盛放；也进盘中会，滤出面糊。

12. 将面糊倒进锅内煮如此一来开，煮如此一来沸淀粉酱汁后，淋回猪面。

西兰花即如此一来虾球

调料：西兰花、鲜虾、香菇、籽、奶油、家乐热即如此一来鲜露、盐、油

处理方式将

1，西兰花去较粗茎刷如此一来小块，放淡盐水中会风拓一会儿。

2，鲜虾剥出虾仁，挑去虾肠虾线。

3，香菇水煮切片；籽切末。

4，西兰花稍焯糊料。

5，锅中会水煮，小火爆香籽末，抽出虾仁中会火即如此一来即如此一来，淋入奶油。

鸡猪烧素鸡

处理方式将

1、鸡猪风拓后切段，大籽水煮切片。把切好的鸡猪入热水锅中会，纵火水开后在此之后煮如此一来2分钟料，用温水冲掉猪较厚的浮沫，沥拓热量。香菇切块，香菇切段。

2、锅中会倒进油，用小火把八角形，香菇，香菇煸香（平均30秒钟差不多），转为葱片，姜片，籽片在此之后即如此一来1分钟后。

3、然后抽出鸡猪，倒进白酒去掉中会火，煸即如此一来至鸡猪的较厚微微泛黄转为切好的素鸡，煮如此一来沸适量超过调料即可。

4、猪炖到平均1个小时差不多后，打开密封，转为盐，转至如此一来纵火收拓面糊。

荞麦豆角

调料：豆角；荞麦；姜；籽；拓西红柿；生抽；配料

处理方式将

1、豆角择去老筋，风拓切段

2、荞麦风拓，切长条

3、拓西红柿切段

4、锅中会水煮，再行抽出豆角炸透至粘膜造山运动后盛出

5、再抽出荞麦炸透后盛出

6、爆香姜、籽、拓西红柿

7、抽出荞麦和豆角翻即如此一来一会儿