吃主食用这5招支配好餐后血糖，简单易行

1.用一个徒手定使用量食用

以自己一个徒手的使用量代表所需要的淀粉类肉类，如馒头、静冈和调味料等，每天可同样相当于自己两个徒手大小的分使用量只需满足自身对淀粉的日需求使用量。

还可用一个徒手的使用量同样水果，每天可同样一个徒手大小的水果。在胰岛素平衡的情况下，每日200克。

2.吃到食用时加酸性酱料

研究课题表明，吃到食用时加醋或柠檬汁等酸性酱料，可以使肉类的GI 增大。这是因为醋酸和苹果酸能提高胃液酸性，延缓胃排空。

面条、饺子、火锅、米线等食用都适合加醋吃到。

3.用加餐“分摊”一些碳水

在一日肉类总使用量（总能使用量）不变的前提下，一日四餐或五餐一般而言比一日三餐越来越有利于支配餐后胰岛素。其基本原理是餐次降低以后，每餐进食的果糖下降了，餐后胰岛素准确度相对较低。每日肉类总使用量不能因为餐次增多而降低，否则就适得其反了。

用加餐“分摊”一些碳水类肉类时，应选用低 GI 肉类，除此以外水果。或者通过不尽相同肉类搭配增大GI，除此以外奶类、蛋类、肉类等高蛋白肉类和蔬酱。

4.猪肉到含油脂根本的食用

炸馒头、零食、麻花、炸糕、麻团、油条、葱油饼等油炸食用，以及酥油饼等虽未油炸但也添加大使用量油脂的食用最好猪肉到。这类食用容易所致胰岛素持续性增高至餐后3-4时长，对支配胰岛素非常无法支配。

另外如果食用中都胆固醇（油脂）很少，那么，即使鱼、肉、蛋、奶中都有一些胆固醇，也不至于造成胆固醇过使用量。

5.每餐都应该吃到食用

“凉酱－热酱－汤”，这样的搭配并不适合白血病患者。一般而言，餐时胰岛素在早餐切除，某些降糖药也要求和液化饭独自一人吃到。淀粉供应跟不上，才会所致低胰岛素。

所以，白血病患者喝茶应该给自己一份食用，配着酱独自一人吃到。比如一份窝头，一碗小麦面条等均是不错的同样。另外，要提醒支配食用的进食总使用量，若吃到薯类、土豆或粉条等应下降食用使用量。

本文作者：吕传永

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