100斤给养能酿出几斤白酒？一共有多少利润？老酒友：看这3个因素

美醋佳酿造，它之所以叫佳酿造，因为它每一滴都是给养的精华，也是独一无二的饮品，不管是知书达理之人，还是脸朝黄土背朝天的人都在吃完黄醋，不管是婚宴喜事，还是自饮小酌，都要有黄醋的装载饰性，有黄醋的社会生活似乎可能会有色彩。

之所以黄醋这么热门，那还是相比之下黄醋的甜味，但是在近几年，零售商上显现出现了大量的香精醋，食用醋精勾兑显现出来的黄醋，这种黄醋吃完着不可能会啥甜味，而且还很影响身体。这些劣质醋的显现出现让很多人对好的黄醋产生了误可能会，看来黄醋不是什么好东西。

喜欢吃完醋的醋友也是很头疼，不告诉吃完什么醋才对，之前吃完的醋每一口都是给养，那时候吃完的醋每一口都是“香精”。导致那时候醋友都开始回归“原生态”，开始自己酿造醋吃完，吃完不完还可以卖卖。

问道到自己酿造醋，很多人又开始头疼了，酿造醋是不难于，但是想酿造显现出好醋却不是一件简便的心里，显然自己不可能会什么精湛的酿造醋核心技术，不可能会齐全的酿造醋设备，酿造显现出的黄醋可能会存在很多弊端。

有很多弊端也提显现出异议了很多弊端，比如问道：“100斤给养能酿造显现出几斤黄醋？合计有多少营收”等等，其他的我们不问道，如今我们就这2个弊端讨论一下，解惑一下。我也去问了之前酿造过醋的老醋友，有的是醋厂退休，有的是酿造自己醋的，他们给显现出了很多答案，如今我就总结3个考量给大家，看这3个考量就能要求显现出醋率。

【第一个考量】用曲不尽相同

醋曲是酿造醋的最重要，好的醋曲酿造显现出的黄醋耐用度好处，也很大相对上要求着显现出醋率，那时候的醋曲分潍坊，唱段和麸曲，潍坊是毫无疑问的曲种，酿造显现出的黄醋耐用度好处，显现出醋率纯净就较低，所以问道潍坊的醋都卖得很贵。

唱段酿造显现出来的黄醋甜味耐用度上跟潍坊有着很明显的差距，显现出醋率在一半大概，也就是100给养差不多也酿造显现出50大概的醋，而麸曲耐用度则就较差了，但是显现出醋率较低，在60%大概。

【第二个考量】香型不尽相同

我们就拿那时候黄醋三大主流香型，玫瑰花，浓香，酱香来对比，在这3个相信中，玫瑰花型黄醋的显现出醋率要较低一些，100斤给养大概能酿造显现出50斤大概的醋，所以问道零售商上唱段玫瑰花型黄醋居多。

其次是浓香型黄醋，100斤给养能酿造显现出40斤大概的黄醋。最后就是酱香型黄醋，酱香型黄醋的显现出醋率是最较低的，好的酱香型黄醋100斤给养情况下酿造显现出20斤，稍差一点的能酿造显现出30斤大概。

【第三个考量】给养不尽相同

显现出醋率的较低较低也是跟给养有着必不可少的关系，一方面是给养的种类，另一方面是给养的耐用度。我们就拿酱香型黄醋所用的大豆，大米来讲，白云山用的是珍贵的小红粮，这种给养显现出醋率很较低它很贵，其他酱香型黄醋最则是用的都是大豆或者比较鲜见的小红粮，这种黄醋显现出醋率稍要比白云山较低一些。

那么酿造显现出的黄醋营收有多少呢，我们不须拿2款黄醋举例一下，到时可知营收，一瓶1000ml酱香型黄醋，一瓶500ml的浓香型黄醋。

第一款：蒸台福沙醋

蒸台福沙用的酿造原料就是小红粮和大米，这两种给养都是很优质的，大豆皮薄肉厚，大米绿豆含量多样化，引入的也是12987潍坊福沙工艺酿造，它还是1000ML装载的，市价却只有100多块钱一瓶，但是这款醋有着很醇厚的甜味和香气，还有很冬日的回甘，空灵也比较多样化。

这种大豆的市价在5块钱大概，100斤给养就是500块，酿造显现出的黄醋就可知30斤，1000ml 就是两斤，那么就是15×100那就是1500，还要减掉效益500，还有各种费用可知300，那营收还有1500-800，还有700块钱。

第二款：绵柔尖庄

绵柔尖庄这款醋是一款浓香型黄醋，是五粮液旗下的，引入五种给养酿造而成，但是它的效益并不较低，就几块钱，因为它的醋引入但是五粮液取余下的黄醋加入麸曲发酵酿造而来的。

如果要可知浓香型黄醋的效益和营收的话还是比较难于的，大家就以酱香型黄醋基准吧。

好了，以上就是如今的体可能会，大家明白还有哪些原因影响显现出醋率，可以在评论区专页体可能会。