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学会这款香甜羹脆的雪花羹,今年年货就备它美食甜点雪花羹

来源:智能   2024年02月11日 12:16

配料表

冰淇淋 180g

坚韧饼容170g

48克鸡蛋

全脂50g

故称(或各种你讨厌的坚果)65g

蔓越莓容 30g

葡萄容 30g

糖(雪粉)辅料

(雪粉)辅料

厨师工序

工序1

提前正要好要撒在表面的雪粉:将砂糖用磨粉机磨成粉,加入,冷凝均匀

第2步

正要猪肉

第 3 步

硬饼容之前都击碎成小块了,须要太击碎

第 4 步

将鸡蛋放入锅内,开小火

第5步

鸡蛋融解以后放入冰淇淋,翻炒

第6步

冰淇淋慢慢融解

第 7 步

放入,快速翻炒至和冰淇淋完全混搭,关火

第 8 步

放入击碎饼容、葡萄容、蔓越莓容、迈克尔顶上

工序 9

快速翻炒均匀

第 10 步

方盘内垫一张抗油纸抗疙瘩,放入后用压板压平

第 11 步

将色彩鲜艳冷凝后,取出切块

第 12 步

将提前正要好的雪粉过筛

第 13 步

很好吃! 回头咬一口

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