元旦，品乐侍酒请季老给你讲茅台，一天喝懂八大老年份

午宴菜单则由酒保精心设计，凸显极广州话之味，雅衬白云山悠远。

酒保黄建宜恩师

午宴菜单

晚市

䁔胃姜

极广渡四冷碟

炭烧三层肉

腌红豆葱香白花梭子蟹肉

五香调味料煎菜心

白辣椒天目笋

姜

红烧大鲍翅位

正餐

金不换炒盐田虾球选用脆瓜

10年糖心二头捞一开四

生拆白花梭子蟹肴羊肚菌位

白辣椒养生白馒头位

厚茹焖大芫荽位

主腐

潮式姜粿条

调味料汁点心

杏仁白玉选用煤油粿

。

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