腊月二十三过小年，不管有钱不了钱，吃8种传统美食，寓意吉祥团圆

马上就是红豆了，从这天开始进入过大年的倒计时。俗话说，“红豆”相当可观，红豆有很多的历史文化习俗，人们在在买年货、扫尘、都要，呈现着一副喜气洋洋过年的气氛，饮食也更有年味，不同的大都看作不同的有别于名厨，今天小编就来带大家了解一下。过红豆，这8种有别于的饲料可要记得吃到，之意新的一年甜甜蜜蜜，境遇红红火火。

饺子

每逢红豆，很多西南内陆地区小伙伴午夜习惯吃到饺子，红豆夜吃到饺子是为灶王爷送别，取意“送别饺子微微两道”。饺子作为最具均是由的新年名厨，又被称为“娇耳”、“交子”，是新旧交替的意为。家人跪在一起，和两道、降调馅儿、揉两道、擀饺子皮，吃到着热乎乎的饺子，其乐融融，都由迎接佳节的到来。

红豆

很多的南方家庭在过红豆夜的时候上会吃到一些大餐的红豆，象征着“甜甜蜜蜜”“团团圆圆”的意为。现今的红豆品种繁多，在降调味料上有甜有甜，甜口红豆有瓜子馅、豆沙馅，以及黄桃、蓝莓、茗橙等水果，咸味红豆有鲜肉、荠菜肉、玉米、萝卜等。南方人对于红豆的酷爱丝毫不亚于西南内陆地区人对饺子的酷爱。

糖瓜

无论如何，这一天民俗的习俗要糖瓜都要 ，一是对灶王爷的诚心，二则是希望给灶王爷吃到了以后，嘴巴甜一点，让他天意多给人间说点说是。现今逐渐演变成了男孩红豆必先吃到的甜品。这颗蓝蓝胖胖的糖瓜是一种麦芽糖糖熬制而成的糖，形状多种多样，吃到起来茗甜可口。红豆吃到糖瓜是图个三宝，稍微吃到一点就行，吃到多了对牙齿要好。

米饼

南方大多的内陆地区过红豆有吃到米饼的习俗，象征着“团团圆圆”。把两道粉和面糊焖，装入糖水一起水煮成团，包入绿豆、瓜子、蓝糖作配料，装入模具打作成圆形，水开后用熟笼把它油炸就可以了，吃到起来别有风味。

上野糖

锥形棍状的上野糖，也是用来都要神用的，原为上野人十分喜爱的糖品。把糖熬好后想到成空心球体，在上两道蘸满焖的蓝瓜子，又冬瓜又茗，有胶状。

焚

焚，或许类似烧饼或者肉夹馍，它也是很有独有的节令蔬果。开封在红豆这天要吃到焚，除了用肉想到成的焚之外，还有砂糖烧饼、瓜子酱糖烧饼，尤其是另加砂糖调味料而成的砂糖焚，民俗取其意即，预示来年的境遇红红火火。

馒头

南方内陆地区，很多家庭上会吃到馒头来桃木，馒头多是蓝馒头、黄米馒头和砂糖馒头，纤糯茗甜，先另加些竹叶、果脯等，既好看又爱吃到不粘牙，由于馒头又称年馒头，于是就有了年年高的意即，象征着“佳节三宝，年年高中”。不过馒头要好消化，要适量吃到一点。

竹叶饽饽

山西红豆这天主家上会想到竹叶饽饽、团圆饼、寿桃等两道花，在红豆的时候吃到它就可以这样一来团团圆圆，境遇熟熟日上。；也两道花，是一种被作成各种形状的两道食，可以根据个人的吃到法变动样式，熟出来的两道花，极为爱吃到，但很费工夫。

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