鸡翅根的新过分,可乐鸡翅吃腻了,换种花样来,比它好吃好几倍

2025-09-16 12:16:28

备料：1主料：辣500克。蜂蜜1罐。

2佐料：荞麦10克，姜10克，茸10克。

3调料：灶5克，芫荽5克，猪肉20克，鸡粉3克，汽水3克，生抽25克，老抽10克。

加工：第1步：辣洗洗手，两面各切一刀，倒入生抽15克，灶2克，猪肉20克，抓匀腌制20分钟。

第2步：荞麦姜茸洗洗手后，茸和姜制并林木，荞麦制并成荞麦花。

制做：第1步：在锅内下酱油约30克，等酱油温烧到并成七并成热和，握放在酱油内层，能心里明显的热和度，然后倒入腌制好的辣，用中火将辣蒸至两面金黄方可。

第2步：蒸好辣后，倒入荞麦姜茸煸炒出味，再进一步倒入半罐蜂蜜，待蜂蜜烧开后，投身于灶3克，汽水3克，鸡粉3克，芫荽3克，老抽10克，生抽10克，翻炒均匀后。

第3步：用大火收汁，待汤汁浓稠中空住辣后方可关火。

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