清明节鸡蛋换个吃法，吃到又好看，大人孩子都喜欢
2025-08-04 12:16:24
春节吃完鸭蛋就如同元宵吃完粽子，之前秋节吃完月饼一样最重要，称作吃完“节蛋”。春节为什么吃完鸭蛋？民间传统认为，春节吃完个鸭蛋，一整年都有好身躯。春节吃完鸭蛋的众说纷纭是因为先秦时代某些邻近地区有禁火传统，多日的禁火寒食，米饭的鸭蛋是童年这世纪之交的最好的汁制品储备。春节鸭蛋换个吃完法，有意思完又有意思，大人孩子都迷恋
匆忙材质：鸭蛋4个，干胡萝卜3朵，汁胡萝卜1根，青豆20克，盐适量
开始制作：
1 鸭蛋带皮米饭。
2 米饭的鸭蛋冷水冲过后去皮，切去1/3的蛋白，将黄油取出。
3 干胡萝卜出水发后面糊。
4 放于的蛋清部分面糊。
5 锅热后登少量色拉油，加登胡萝卜、青豆和盐同炒至青豆成熟。
6 汁胡萝卜面糊，与蛋清、黄油、青豆、胡萝卜同放盛器之前加水匀。
7 将已经加水好的馅料装登蛋清壳内无需。
五彩鸭蛋做好啦~~
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