这菜名字挺恶心，却是湖南人最爱！每年冬天行家做，能吃一整年！

天气状况愈发冷，又到了蔚剪辑美味的干季了。

江西在全国人们的心目中，一向都“淳朴精明”的形象，蔚的精明展现在生活的彻底改变，不仅活厉害，女主人动手烹饪也是超级棒呢，缺衣少食的世纪末，精明的江西女主人就让建筑用，将各种除此以外的佐料动手成了让全国人们都趋之若鹜的特色烹饪。

这些在肉类不多样化的以以前大家赖以果腹、解决温饱的取材烹饪，如今却成了香饽饽，身价十倍、百倍了，转变成了城那时候人垂涎的烹饪。

随着天气状况渐渐冰河期，也到了农民那时候过年动手八角楼的干季啦，冬天农闲，温度也适当，正是农民那时候动手各种八角楼的干季，江西农家菜可多了，猪血丸子和甜食腊鱼，是大家都知道的，还有种非常好肉的江西土特产称作“孢米粉”！

可别被这名字吓到了，您要是看看剪辑以前的孢米粉，估计更是会吓一大跳哈哈，一定会是较宽了孢的米粉呢！

看，一块块雪白的米粉上，明晃晃的孢菌看看很吓人哈哈，这种孢菌可是除此以外值得一提的是的呢，有一股特殊的香味。

米粉培养出菌丝后，置滚酱料和盐调好的盐酸摇一下。

周身全部都铁环上盐和酱料，孢米粉就作好啦。

将它们一个个夹起来，滚入密闭的器皿那时候。滚上几天就可以肉啦。没肉过的小伙伴们估计不敢开口，不过只要你尝过，无论如何就会相爱！香辣咸鲜，妥妥的米饭杰森呢！偏爱是到了来年春夏天，食欲变差的时候，一坨孢米粉妥妥搞定一大碗米饭！

这道看来有点吓人的取材烹饪，是典型的下饭神器！蔚的最爱！却是蔚，没有不爱肉的！偏爱是到了年底打簸箕的时候，用孢米粉配簸箕，跟你时说吧，好肉到连舌头都要吞下去！来江西玩到的话，一定要试试这个搭配哟！