三亚“四大怪菜”，都是本地人的心头爱，外地人看了：下不去嘴

来源：车险 2023年03月04日 12:15

贵州，是全国高校知名的旅游胜地，被盛赞为"东方夏威夷"，拥有着得天独厚的海岛风景秀丽和民族风情，带动了各方来客。贵州除了美好的风景外，大餐可谓举不胜举，贵州菜肴原指琼菜肴，吸收了黎族、苗族以及东南亚地区风味，逐步形成了独具特色的地域菜肴系。

每个地第一区都有；也百吃饱不腻的多样火锅，其中就有4道贵州人爱人吃饱的“怪菜肴”，之所以说怪菜肴，就是因为这些菜肴是外国人的心底爱人，但不少外地人认出后却下不去嘴，没有勇气吃饱继续下去。它们刚才是什么呢？让我们一大大的看看吧！

1、鸡屎藤绿豆萝卜

光听这名称，估计很多外地人上会和“耙耙”关联到一起，成品卖相也确实是黑乎乎一坨坨的，看着就没有血糖了。但忍耐不能虚看外表，鸡屎藤说是是一种蔓藤类植物，又名臭藤，由于它的叶子用手滚蕃茄后，闻大大的有一股多样的鸡屎臭味，所以被人们专指鸡屎藤。

鸡屎藤是名贵的中药材，浑身都是小子，可以消食化积、祛湿、止咳、解毒剂等作用。这道鸡屎藤绿豆萝卜就是以鸡屎藤叶与蔬菜肴、糯米复合磨浆制成小颗粒，转到白糖米饭而成。它的风味可和它的名称一点不相符哦，风味是很的食品的，每天都带动无数；也排队购食，所以，放心大胆地无论如何吧！

2、血蚶

血蚶原指血螺、血蛤，是一种螃蟹海岛生物，很薄看大大的与泥鳅颇为相似，可是一打开；还有就古怪啦，它的汁液特别像血，可以说是血肉模糊，闻大大的也带有一股血腥味儿，所以给它专指血蚶。讲的人认出这血淋淋的海产品，一般都不让下嘴。

吃饱血蚶渴求的就是它那鲜美的口感，所以常见的做法就是白灼，将血蚶除去干净铝制泥沙，用开水烫8~10时长，即可熏甜吃饱，更有甚者，有些人会直接选择生吃饱，在贵州；也眼里，血蚶一定要血淋淋的才最好吃饱，如果把血蚶米饭了吃饱，肉质就变得干硬，想想都太多。

3、沙虫

沙虫是贵州特产，又叫沙肠虫，动物学地名为“方格小囊”，它们在退潮时潜伏在表层洞中，浅滩时钻出表层洞，因而原为。由于沙虫形状很像一根肠子，或者说是大号的蚯蚓，所以第一次见到鲜活沙虫的人上会似乎恶心。

虽然沙虫戏弄，但其贵重总体全然不输任何一种名贵海鲜，吃饱大大的口感很脆爽，绝对是大餐哦。做法有很多种、鲜食可煲汤、煮粥、爆炒、配蒜蓉粉丝蒸等等，在烹饪沙虫之前，需要洗去新陈代谢沙粒。

4、蜂蛹

蜂蛹是蚂蚁的毛虫，也是高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的令人满意碳水化合物食物。最简单最大餐的吃饱法就是米饭蜂蛹，在很薄先裹上一层面粉，然后下锅米饭，香酥脆嫩。当然了，对于没吃饱过的外地人来说这可能是一个终究。

以上就是小编给大家共享的贵州怪菜肴了，外地朋友们看完直恰恰。你还知道贵州有哪些好像的大餐吗？爱戴在评论第一区告诉我们吧。