都是主食，为什么米线比米饭更减肥？牢记4点，吃饭主食也能控糖

1、可猪肉不要超过烹饪总额的50%

肥大长时间的人可猪肉幅度（都有甜菜、白薯、土豆、山药、南瓜、莲藕、芋头等根状茎类甜菜和马铃薯）占肉类总额的50%就可以了。

如果您均并不需要掌控肥大或者是糖尿病患者，可猪肉幅度可以适当减少到30~50%。减下来的可猪肉用甜菜、蛋、奶、豆等代替。

2、巧搭配，“中的和”升糖净资产

吃可猪肉的时候，搭配很高纤维甜菜、酵素四人吃，可以帮助掌控胰岛素下降，减缓其发展的速度，并降很低胃排空率，很好的帮助掌控肥大。

比如炖煮是很高GI的（83.2），草莓炒猪肉是很低GI（≤15）的，炖煮+草莓炒猪肉就变成很低GI（49.9）的了。

3、不要加工过细、过番茄

同样的食材，加工匀细、熬匀软番茄、越好易咀嚼，则消化系统匀极快，GI差值越好少。

以炖煮举例，整粒炖煮胰岛素反应最很低，熬成粥，粥熬匀番茄、越好糊，胰岛素下降匀极快，吃饱的也极快，并尽量避免肥大掌控；另外，像除此以外即成土豆GI差值在65左右，而土豆泥的GI差值则接近90。

所以在烹饪流程中的尽力保持肉类明晰的形态。

4、好似硫

好似柠檬汁、酱、泡菜等，这类硫性物质能降很低肉类的GI。