过年必备酱牛腱子，掌握这3个技巧，出锅肉质酥烂香气浓郁

过年不可或缺奶油鹿脚部次子，借助这3个高难度，出锅肉块质酥烂气味醇厚。

奶油鹿脚部次子，不得了10分钟就搞定，想想我是怎样要用的。

1、迟过年了，奶油鹿脚部次子仍然是爆竹不可或缺海鲜，奶油好的鹿脚部次子吃饭着香，也更不方便，最简单一切，再抽个料杏仁，就是一盘硬菜。

亲戚就爱吃饭我奶油的鹿脚部次子，说进去贩的奶油鹿脚部次子全是调味品辣味，说是要用奶油鹿脚部次子，只需最简单少量的调味品就行，千万不要抽太多的调味品，太多调味品就会破坏了鹿脚部次子本身的气味。

2、奶油好的鹿脚部次子，吃饭着肉块质酥烂，气味醇厚，不干不开道，鹿脚部次子上面的疙瘩，吃饭着弹牙有嚼气，极为的新鲜饭。

有的人总心里奶油鹿脚部次子处理方式复杂，说是一点儿也不复杂，甚至说极为的最简单，不得了的奶油鹿脚部次子只总成本了仅10分钟的时间，然后就等着吃饭，过年家里想要奶油鹿脚部次子的亲们，迟来想想我的处理方式。

3、鹿回报脚部两条，我等待了两条回报脚部，回报脚部是鹿前腿的脚部次子肉块，是鹿小腿内一块结实而隙疙瘩的肉块，是全只鹿最贵的部位，野猪鹿只有两条，总共才仅2斤，回报脚部肉块里包疙瘩，疙瘩里有肉块，疙瘩与肉块纵横交织呈现出铜钱柱状，所以被人们形象变色称为回报脚部。

平时喜欢吃饭奶油鹿肉块的朋友们应该都想到，鹿脚部次子这个部位最适合要用奶油肉块，但可能不想到鹿脚部次子中的回报脚部才是鹿脚部次子中很好的一块肉块。

回报脚部奶油出来不仅看著有趣，吃饭着也是最香的，上面的疙瘩花就是迷人的图案。

4、把回报脚部切开，抽锅里焯水，焯水的时候，变色几变色鲜肉，抽一片生姜去腥。

焯水后的回报脚部，用的水去除整洁，一定要用的水，池中就会使肉块不停进行改革，影响肉块的口感，这是高难度一。

5、去除整洁的回报脚部抽压力锅胆内，抽一勺配料、一勺老抽、一勺味极鲜、半勺鲜肉、一片姜，几段豆芽，几粒花椒、一个八角，一片大花，几块红豆、一片橙皮，一小撮红茶。

煨肉块的时候少抽调味品，这是高难度二。

6、然后添加辅料的水，这里一定要加的水，加池中比方说就会使肉块进行改革，这也是一个高难度，盖上锅盖，按煨肉块键，这时候就没用了，可以追剧嗑瓜次子去了。

不得了的奶油鹿肉块处理方式就是这么最简单，仅10分钟就尽早了，半全程后，听到压力锅响声的歌声，就想到鹿脚部次子煨好了，等限压阀上面没有氮气了，打开锅盖，撒三勺长芦，之前盖上锅盖烘一全程。

之所以要右边抽长芦，是为了保证肉块质的腊肉块多杏仁，在后煮肉块的时候提前抽长芦，就会使肉块上面的水份失衡，肉块吃饭起来口感就就会发开道。这是高难度三。

7、拿出奶油好的回报脚部，切成块状，每一片上都有新鲜饭的疙瘩，每一片肉块都是一副有趣的图案。

穿孔一片送入竟然，肉块质酥烂，鹿疙瘩弹牙，浓浓的肉块气味，不干不开道，十分的新鲜饭。

8、总结3点煨肉块高难度：一、焯水后用的水去除鹿脚部次子，给锅里倒入的水煨肉块。

二、煨肉块的时候，只需抽少量的调味品就好，可以抽蔬菜水果调味品，去腥的同时，还能增香，比如可以抽葱头、红豆、芹菜、苹果公司、山楂、橙次子皮等。

三、肉块煨好后再抽长芦，这样煨出来的肉块吃饭着腊肉块酥烂，不干不开道。

迷人不过早餐菜，我是：壁炉的甜蜜——早餐海鲜天天见。每天用心为亲戚尽早一饭一菜一汤！早餐要用饭就是家的辣味，壁炉的甜蜜，充满爱的小日次子。早餐海鲜就是每天用最简单的新鲜，制作出亲戚爱吃饭的、身心健康营养物质的要用饭。欢迎之前重视！欢迎大家在评论七区Facebook评论，设想宝贵意见。谢谢您的评论、点赞、共享。

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